Ингредиенты:
Минтай - 500 гр.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Соль
Черный молотый перец
Для заливки:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр
Специи
Чеснок
Приготовление:
1. Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим/ жарим до готовности.
2. Нарезаем филе минтая и укладываем на противень, сверху накладываем обжаренный лук и морковь.
3. Смешиваем яйца, сметану, сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку
4. Выпекаем при 200 гр. минут 20-30. Подаем с картофельным пюре.
«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!